TRAINING ANALISA BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN

TRAINING ANALISA BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN

Pelatihan Analisa Bahan Makanan dan Minuman dirancang untuk memberikan pemahaman mengenai teknik dan metode analisis kualitas serta keamanan bahan pangan. Pelatihan ini membahas karakteristik fisik, kimia, dan mikrobiologi bahan makanan dan minuman, termasuk identifikasi kandungan gizi, bahan tambahan pangan, serta potensi cemaran. Peserta akan mempelajari prosedur pengambilan sampel, penggunaan alat laboratorium sederhana, serta interpretasi hasil analisis sesuai standar yang berlaku. Melalui pelatihan ini, peserta diharapkan mampu melakukan pengawasan mutu bahan makanan dan minuman secara tepat guna menjamin keamanan, kualitas, dan kepatuhan terhadap peraturan perundang-undangan.

PELATIHAN ANALISA BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN JAKARTA

TUJUAN PELATIHAN ANALISA BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN

  1. Memberikan pemahaman dasar tentang analisis kualitas dan keamanan bahan makanan dan minuman.

  2. Meningkatkan kemampuan peserta dalam mengidentifikasi karakteristik fisik, kimia, dan mikrobiologi bahan pangan.

  3. Membekali peserta dengan pengetahuan teknik pengambilan sampel dan metode analisis yang tepat.

  4. Membantu peserta memahami standar mutu dan keamanan pangan yang berlaku.

  5. Meningkatkan keterampilan dalam menginterpretasikan hasil analisa bahan makanan dan minuman.

  6. Mendukung penerapan pengendalian mutu untuk menjamin keamanan dan kualitas produk pangan.

MATERI PELATIHAN ANALISA BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN

  1. Pengantar Analisa Bahan Makanan dan Minuman

  2. Prinsip Keamanan dan Mutu Pangan

  3. Karakteristik Fisik Bahan Makanan dan Minuman

  4. Analisa Kimia Bahan Pangan (air, protein, lemak, karbohidrat)

  5. Analisa Mikrobiologi Dasar Bahan Makanan dan Minuman

  6. Bahan Tambahan Pangan (BTP) dan Batas Penggunaannya

  7. Cemaran Pangan (biologis, kimia, dan fisik)

  8. Teknik Pengambilan dan Penanganan Sampel

  9. Penggunaan Alat dan Metode Analisa Laboratorium Sederhana

  10. Interpretasi Hasil Analisa dan Pelaporan

  11. Standar dan Regulasi Keamanan Pangan yang Berlaku

  12. Studi Kasus dan Praktik Analisa Bahan Makanan dan Minuman

PESERTA PELATIHAN ANALISA BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN

  1. Staf dan analis laboratorium pangan

  2. Quality Control (QC) dan Quality Assurance (QA) industri makanan dan minuman

  3. Supervisor dan manajer produksi makanan dan minuman

  4. Petugas pengawasan mutu dan keamanan pangan

  5. Tenaga teknis di industri pengolahan makanan dan minuman

  6. Pelaku usaha makanan dan minuman (UMKM maupun industri)

  7. Petugas sanitasi dan higiene pangan

  8. Aparatur pemerintah yang menangani pengawasan pangan

  9. Mahasiswa dan lulusan bidang pangan, gizi, kimia, atau teknologi hasil pertanian

  10. Konsultan dan praktisi keamanan pangan

Jadwal Diorama Training Tahun 2025

  • Januari : 16-17 Januari 2025
  • Februari : 13-14 Februari 2025
  • Maret : 5-6 Maret 2025
  • April : 24-25 April 2025
  • Mei : 21-22 Mei 2025
  • Juni : 11-12 Juni 2025
  • Juli : 16-17 Juli 2025
  • Agustus : 20-21 Agustus 2025
  • September : 17-18 September 2025
  • Oktober : 8-9 Oktober 2025
  • November : 12-13 November 2025
  • Desember : 17-18 Desember 2025

Catatan: Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Peserta dapat mengajukan tanggal pelaksanaan pelatihan. Sebelum melakukan booking tiket perjalanan maupun hotel mohon untuk menghubungi marketing kami terlebih dahulu. Kesalahan pemesanan tiket terkait jadwal tanpa surat konfirmasi (Confirmation Letter) bukan merupakan tanggung jawab tim Diorama Training.

LOKASI 

REGULER TRAINING

  • Yogyakarta, Hotel Fortuna Grande Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
  • Jakarta, Hotel Amaris Kemang  La Codefin (6.500.000 IDR / participant)
  • Bandung, Hotel Neo Dipatiukur (6.500.000 IDR / participant)
  • Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
  • Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)
  • Surabaya, Hotel Neo Gubeng (7.500.000 IDR / participant)

ONLINE TRAINING VIA ZOOM

INVESTASI 

  • Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Catatan: Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Benefit Apa Saja yang Didapatkan Peserta?

  • FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
  • FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan (By Request)
  • Module / Handout
  • FREE Flashdisk
  • Sertifikat
  • FREE Bag or backpack (Tas Training)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
  • FREE Souvenir Exclusive

FAQ tentang Diotraining

P : Berapa minimal running pelatihan ini ?
J : Pelatihan ini akan running idealnya minimal dengan 3 peserta, tetapi bisa disesuaikan dengan kebutuhan peserta

P : Apakah bisa jika saya hanya ingin pelatihan sendiri aja / private course ?
J : Bisa, kami akan membantu menyelenggarakan pelatihan 1 hari jika ada persetujuan dari klien

P : Dimana saja pelatihan biasanya di selenggarakan?
J : Pelatihan kami selenggarakan di beberapa kota besar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Bali, Lombok dan beberapa negara seperti Singapore dan Malaysia

P : Apakah bisa diselenggarakan selain di kota lain?
J : Penyelenggaraan pelatihan bisa diadakan di kota lain dengan minimal kuota 5 orang setiap kelas

P : Apakah bisa juga diselenggarakan secara IHT/ In House Training di Perusahaan klien ?
J : Bisa diselenggarakan secara IHT di Perusahaan klien

P : Apakah jadwal bisa disesuaikan dengan kebutuhan klien ?
J : Jadwal pelatihan dapat di sesuaikan dengan kebutuhan klien.

 

Materi, Lokasi dan Jadwal Pelatihan Bisa Berubah Sewaktu-waktu dan disesuaikan Dengan Kondisi Peserta, dimohon untuk Melakukan Konfirmasi untuk Segala Bentuk Perubahan, agar Tidak Terjadi Miskomunikasi. Segera Daftarkan Pelatihan, Dapatkan Promo Menarik Bulan Ini.

About the author

Fauzi Hafizh editor

Tanyakan pada kami ?

Kami di sini untuk membantu Anda! Jangan ragu untuk menanyakan apapun kepada kami. Klik di bawah untuk memulai obrolan.

Marketing

Isna

Online

Marketing

Fauzi

Online

Marketing

Dian

Online

Marketing

Azmi

Online

Marketing

Nona

Online

Isna

Hi, What can i do for you? 00.00

Fauzi

Hai, tanyakan pada kami ? 00.00

Dian

hai, ada yang bisa kmi bantu untuk mu ? 00.00

Azmi

Hai, tanyakan pada kami ? 00.00

Nona

Hai, tanyakan pada kami ? 00.00