TRAINING PENGEMBANGAN BISNIS KULINER
DESKRIPSI PELATIHAN PENGEMBANGAN BISNIS KULINER
Pelatihan Pengembangan Bisnis Kuliner dirancang untuk membekali peserta dengan keterampilan dan strategi membangun, mengelola, serta mengembangkan usaha kuliner secara profesional. Peserta akan mempelajari perencanaan bisnis, inovasi menu, manajemen operasional, branding, serta strategi pemasaran digital dan offline. Pelatihan ini juga menekankan pentingnya kualitas produk, pelayanan pelanggan, dan analisis tren pasar untuk meningkatkan daya saing bisnis kuliner. Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta mampu menciptakan konsep usaha yang unik, mengoptimalkan keuntungan, serta memperluas jaringan bisnis. Pelatihan ini relevan bagi pemilik usaha kuliner, calon wirausaha, dan profesional yang ingin berinovasi di industri makanan dan minuman.
TUJUAN PELATIHAN PENGEMBANGAN BISNIS KULINER
- Membekali peserta dengan keterampilan merancang dan mengelola bisnis kuliner secara profesional.
- Mengembangkan kemampuan inovasi produk dan kreasi menu yang menarik serta sesuai tren pasar.
- Meningkatkan pemahaman peserta tentang manajemen operasional, termasuk pengendalian biaya dan kualitas.
- Membekali peserta dengan strategi pemasaran efektif, baik digital maupun offline, untuk meningkatkan penjualan.
- Meningkatkan kemampuan branding dan positioning bisnis kuliner agar lebih kompetitif.
- Membantu peserta membangun jaringan dan peluang kemitraan untuk pengembangan usaha kuliner.
MATERI PELATIHAN PENGEMBANGAN BISNIS KULINER
- Pengantar Bisnis Kuliner
- Tren dan peluang industri kuliner
- Karakteristik pasar dan konsumen kuliner
- Perencanaan Bisnis Kuliner
- Penyusunan konsep usaha
- Analisis SWOT dan target pasar
- Inovasi Menu dan Produk
- Kreativitas dalam pengembangan menu
- Penyesuaian menu dengan tren dan preferensi konsumen
- Manajemen Operasional dan Keuangan
- Pengelolaan bahan baku dan stok
- Kontrol biaya, pricing, dan profitabilitas
- Branding dan Strategi Pemasaran
- Branding usaha kuliner
- Pemasaran digital, media sosial, dan promosi offline
- Pelayanan Pelanggan dan Pengalaman Konsumen
- Teknik pelayanan prima
- Membangun loyalitas pelanggan
- Pengembangan dan Ekspansi Bisnis
- Strategi kemitraan dan franchise
- Analisis peluang pengembangan usaha
PESERTA PELATIHAN PENGEMBANGAN BISNIS KULINER
- Pemilik Usaha Kuliner yang ingin meningkatkan kualitas dan skala bisnis.
- Calon Wirausaha Kuliner yang sedang merintis usaha makanan atau minuman.
- Manajer atau Staff Operasional dalam bisnis kuliner yang bertanggung jawab atas manajemen harian.
- Chef dan Pengembang Menu yang ingin mengembangkan kreativitas produk dan inovasi menu.
- Pemasar dan Tim Branding yang ingin mempelajari strategi promosi dan pemasaran digital di industri kuliner.
- Training Bulan Januari : 13-14 Januari 2026
- Training Bulan Februari : 10-11 Februari 2026
- Training Bulan Maret : 10-11 Maret 2026
- Training Bulan April : 21-22 April 2026
- Training Bulan Mei : 19-20 Mei 2026
- Training Bulan Juni : 23-24 Juni 2026
- Training Bulan Juli : 12-13 Juli 2026
- Training Bulan Agustus : 11-12 Agustus 2026
- Training Bulan September : 15-16 September 2026
- Training Bulan Oktober : 20-21 Oktober 2026
- Training Bulan November : 17-18 November 2026
- Training Bulan Desember : 15-16 Desember 2026
Catatan: Secara umum, jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Oleh karena itu, peserta dapat mengajukan tanggal pelaksanaan pelatihan.
REGULER TRAINING
- Yogyakarta, Hotel Dafam Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (6.500.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (6.500.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)
ONLINE TRAINING VIA ZOOM
INVESTASI
- Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Catatan: Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, maka anggaran investasi pelatihan dapat disesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Benefit Apa Saja yang Didapatkan Peserta?
- FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
- FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan
- Module / Handout
- FREE Flashdisk
- Sertifikat
- FREE Bag or backpack (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir Exclusive
FAQ tentang Training PT Diorama Sukses Bersinergi
Q : Berapa minimal running pelatihan ini ?
A : Pada dasarnya, pelatihan ini akan berjalan secara ideal dengan minimal 3 peserta. Namun demikian, jumlah peserta tersebut tetap dapat disesuaikan dengan kebutuhan peserta
Q : Apakah bisa jika saya hanya ingin pelatihan sendiri aja / private course ?
A : Bisa. Selain itu, kami akan membantu menyelenggarakan pelatihan selama 1 hari jika terdapat persetujuan dari klien
Q : Dimana saja pelatihan biasanya di selenggarakan?
A : Pada umumnya, pelatihan kami diselenggarakan di beberapa kota besar di Indonesia, seperti Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Bali, dan Lombok. Selain itu, pelatihan juga dapat diselenggarakan di beberapa negara, seperti Singapore dan Malaysia
Q : Apakah bisa diselenggarakan selain di kota lain?
A : Selain kota-kota besar yang sudah kami sediakan. Selanjutnya, penyelenggaraan pelatihan dapat diadakan di kota lain, asalkan memenuhi minimal kuota 5 orang untuk setiap kelas
Q : Apakah bisa juga diselenggarakan secara IHT/ In House Training di Perusahaan klien ?
A : Bisa diselenggarakan secara IHT di Perusahaan klien
Q : Apakah jadwal bisa disesuaikan dengan kebutuhan klien ?
A : Pada umumnya kami sudah menentukan jadwal-jadwal pelatihannya. Akan tetapi, jadwal pelatihan dapat di sesuaikan juga dengan kebutuhan klien
Materi, Lokasi dan Jadwal Pelatihan Bisa Berubah Sewaktu-waktu dan disesuaikan Dengan Kondisi Peserta, dimohon untuk Melakukan Konfirmasi untuk Segala Bentuk Perubahan, agar Tidak Terjadi Miskomunikasi. Segera Daftar Pelatihan, Diskon Menarik hanya Bulan Ini.