TRAINING STANDARD OPERATING PROCEDURE ACCOUNTING – HOTEL DAN RESTAURANT
Training Standar Operasional Prosedur Akuntansi – Hotel Dan Restoran
Training Aspek Terkait Dalam Sop Accounting
DESKRIPSI
Operasional hotel mencakup kegiatan yang luas. Baik dari segi Services/Pelayanan, Mchanical & Electrical, Engineering, Production pada Kitchen, Technology pada fasilitas kamar tamu, Office activities dan untuk tamu pada Business Center. Bagaimana prosedur accounting dapat mengakomdasi seluruh aktifitas tersebut, mulai dari pencatatan, perhitungan dan pelaporan serta dokumen yang dibutuhkan akan dibahas pada pelatihan ini.
MANFAAT PELATIHAN BAGI PESERTA
1. Memahami proses dan siklus akuntansi pada hotel dan restaurant
2. Memahami faktor-faktor yang penting diperhatikan dalam menyusun Standard Operating & Accounting Policy and Procedure Hotel & Restaurant
3. Memahami prinsip, metode & teknik dalam proses penyusunan Standard Operating & Accounting Policy and Procedure
4. Para Peserta akan dilengkapi dengan contoh-contoh Standard Operating & Accounting Policy and Procedure pada Hotel & Restaurant
MATERI
1. STANDARD OPERATING POLICY AND PROCEDURES (SOP ACCOUNTING)
a. Hubungan antara Tujuan, Strategi dan Kebijakan
b. Kandungan Standard Operating Policy & Procedure
c. Hambatan dalam pembuatan Standard Operating Policy & Procedure
d. Bentuk-bentuk Standard Operating Policy & Procedure
e. Prinip Dasar Laporan : Penyusunan,Penyajian dan Pengungkapan
2. SISTEM – ASPEK TERKAIT dalam SOP ACCOUNTING
a. Pengandalian Internal
b. Prinsip Dasar Akuntansi
c. Peraturan Terkait
d. Organisasi, Sumber Daya, Proses, Dan Sistem
3. LANGKAH LANGKAH PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING
a. Proses Bisnis Perusahaan
b. Review Struktur Organisasi Dan Job Description Yang Ada.
c. Menggali Informasi Terhadap Pelaku Proses Dan Penanggung Jawab
d. Penyusunan Kebijakan & Prosedur
e. Design Form, Diagram Alur, Dokumen Terkait
f. Evaluasi Terhadap Pengendalian Internal
g. Evaluasi Terhadap SOP Yang Telah Disusun
h. Penerapan dan review implementasi
4. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING PEMBELIAN
a. Permintaan Penawaran harga
b. Proses Permintaan barang
c. Prosedur Order Pembelian
d. Prosedur Distribusi pembelian
e. Pembelian Tunai, Kredit & Pencatatan Hutang
f. Pelunasan Tunai & Kredit
5. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING RECEIVING
a. Prosedur Penerimaan Barang
b. Posedur Penyimpanan
c. Pengeluaran Barang
6. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING PENJUALAN
a. Kebijakan Credit
b. Kualitas Kredit & Analisa Kredit
c. Payment Monitoring
d. Pengendalian Piutang
e. Recovery Problem Account
7. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING CASH
a. Penjualan Dari Recepcionist
b. Penerimaan Kas
c. Prosedur Penyetoran Kas & Bank
d. Pencatatan Penjualan Tunai
e. Pencatatan Ke Dalam Buku Besar
f. Prosedur Pengeluaran Kas
8. PENYUSUNAN SOP ACCOUNTING LAIN YANG TERKAIT
a. Sistem Pengendalian Intern
b. Night Auditing
c. Struktur Organisasi
d. Sistem Otorisasi & Prosedur Pencatatan
e. Pengelolaan Asset
f. Perubahan Kebijakan & Peraturan Terkait
Jadwal Lainnya :
Accounting, Costing & Cost Control for Manufacturing (JAKARTA)
PESERTA
Staf hingga manager yang terlibat langsung dan ingin memperdalam teknik penyusunan SOP atau memperbaiki SOP
* Interaktif Kelas dengan Case Study, Group Discussion, & Sharing Experience
* Rencana Kerja dan Capaian Hasil Pelatihan
Para peserta akan diajak untuk mendiskusikan hasil pelatihan yang akan dijadikan rencana kerja setelah kembali ke dunia kerja, dan capaian hasil rencana kerja
* Evaluasi Hasil Pelatihan (Optional)
Jika dibutuhkan oleh perusahaan, kami juga akan memberikan evaluasi hasil pelatihan para peserta.
METODE TRAINING
1. Presentation
2. Discuss
3. Case Study
4. Evaluation
5. Pre-Test & Post-Test
6. Games
- Training Bulan Januari : 13-14 Januari 2026
- Training Bulan Februari : 10-11 Februari 2026
- Training Bulan Maret : 10-11 Maret 2026
- Training Bulan April : 21-22 April 2026
- Training Bulan Mei : 19-20 Mei 2026
- Training Bulan Juni : 23-24 Juni 2026
- Training Bulan Juli : 12-13 Juli 2026
- Training Bulan Agustus : 11-12 Agustus 2026
- Training Bulan September : 15-16 September 2026
- Training Bulan Oktober : 20-21 Oktober 2026
- Training Bulan November : 17-18 November 2026
- Training Bulan Desember : 15-16 Desember 2026
Catatan: Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Peserta dapat mengajukan tanggal pelaksanaan pelatihan.
REGULER TRAINING
- Yogyakarta, Hotel Dafam Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (6.500.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (6.500.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)
ONLINE TRAINING VIA ZOOM
INVESTASI
- Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Catatan: Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Benefit Apa Saja yang Didapatkan Peserta?
- FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
- FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan
- Module / Handout
- FREE Flashdisk
- Sertifikat
- FREE Bag or backpack (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir Exclusive
FAQ tentang Dsbanking
Q : Berapa minimal running pelatihan ini ?
A : Pelatihan ini akan running idealnya minimal dengan 3 peserta, tetapi bisa disesuaikan dengan kebutuhan peserta
Q : Apakah bisa jika saya hanya ingin pelatihan sendiri aja / private course ?
A : Bisa, kami akan membantu menyelenggarakan pelatihan 1 hari jika ada persetujuan dari klien
Q : Dimana saja pelatihan biasanya di selenggarakan?
A : Pelatihan kami selenggarakan di beberapa kota besar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Bali, Lombok dan beberapa negara seperti Singapore dan Malaysia
Q : Apakah bisa diselenggarakan selain di kota lain?
A : Penyelenggaraan pelatihan bisa diadakan di kota lain dengan minimal kuota 5 orang setiap kelas
Q : Apakah bisa juga diselenggarakan secara IHT/ In House Training di Perusahaan klien ?
A : Bisa diselenggarakan secara IHT di Perusahaan klien
Q : Apakah jadwal bisa disesuaikan dengan kebutuhan klien ?
A : Jadwal pelatihan dapat di sesuaikan dengan kebutuhan klien.
Materi, Lokasi dan Jadwal Pelatihan Bisa Berubah Sewaktu-waktu dan disesuaikan Dengan Kondisi Peserta, dimohon untuk Melakukan Konfirmasi untuk Segala Bentuk Perubahan, agar Tidak Terjadi Miskomunikasi. Segera Daftar Pelatihan, Diskon Menarik hanya Bulan Ini.
Silabus Training ini disunting oleh Suhada Faisal sebagai Content Writer Spesialis di bidang Pelatihan. Berpengalaman lebih dari 5 tahun sebagai konsultan training atau seminar baik secara online maupun offline.