TRAINING ISU PEMENUHAN KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN

TRAINING ISU PEMENUHAN KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN

Pelatihan Isu Pemenuhan Kualitas & Keamanan Pangan dirancang untuk meningkatkan pemahaman peserta mengenai tantangan dan kewajiban dalam menjamin mutu serta keamanan produk pangan sesuai standar dan regulasi yang berlaku. Pelatihan ini membahas isu-isu terkini terkait kualitas bahan baku, proses produksi, higiene dan sanitasi, pengendalian bahaya pangan, serta kepatuhan terhadap standar keamanan pangan seperti GMP, HACCP, dan regulasi pemerintah. Melalui pelatihan ini, peserta diharapkan mampu mengidentifikasi risiko keamanan pangan, menerapkan pengendalian yang tepat, serta menjaga konsistensi kualitas produk guna melindungi konsumen dan meningkatkan kepercayaan pasar.

PELATIHAN ISU PEMENUHAN KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN JAKARTA

TUJUAN PELATIHAN ISU PEMENUHAN KUALITAS & KEAMANAN PANGAN

  1. Meningkatkan pemahaman peserta mengenai konsep dan prinsip dasar kualitas serta keamanan pangan.

  2. Memberikan wawasan tentang isu-isu terkini dan risiko yang memengaruhi mutu dan keamanan produk pangan.

  3. Membekali peserta dengan kemampuan mengidentifikasi, menganalisis, dan mengendalikan potensi bahaya pangan.

  4. Meningkatkan kepatuhan terhadap standar dan regulasi keamanan pangan yang berlaku (GMP, HACCP, dan peraturan pemerintah).

  5. Mendorong penerapan praktik terbaik untuk menjaga konsistensi kualitas dan keamanan pangan di seluruh proses produksi.

MATERI PELATIHAN ISU PEMENUHAN KUALITAS & KEAMANAN PANGAN

  1. Konsep Dasar Kualitas dan Keamanan Pangan

  2. Regulasi dan Standar Keamanan Pangan (GMP, HACCP, SSOP, dan peraturan pemerintah)

  3. Isu dan Tantangan Terkini dalam Keamanan Pangan

  4. Identifikasi Bahaya Pangan (Biologis, Kimia, dan Fisik)

  5. Manajemen Risiko dan Pengendalian Bahaya Pangan

  6. Higiene, Sanitasi, dan Good Hygiene Practices (GHP)

  7. Pengendalian Kualitas Bahan Baku dan Proses Produksi

  8. Sistem Dokumentasi dan Pencatatan Keamanan Pangan

  9. Penanganan Ketidaksesuaian dan Tindakan Perbaikan

  10. Studi Kasus dan Best Practice Pemenuhan Kualitas & Keamanan Pangan

PESERTA PELATIHAN ISU PEMENUHAN KUALITAS & KEAMANAN PANGAN

  1. Staf Quality Control (QC) dan Quality Assurance (QA) di industri pangan.

  2. Manajer dan Supervisor Produksi yang bertanggung jawab terhadap proses pengolahan pangan.

  3. Staf Pengolahan dan Operasional Pangan yang terlibat langsung dalam proses produksi.

  4. Staf R&D dan Pengembangan Produk Pangan.

  5. Manajer dan Staf Supply Chain, Gudang, dan Distribusi produk pangan.

  6. Pelaku Usaha Pangan (UMKM hingga industri skala besar).

  7. Staf Kesehatan, Sanitasi, dan Higiene Pangan.

  8. Regulator, Auditor, dan Pengawas Keamanan Pangan di instansi terkait.

Jadwal Training PT Diorama Sukses Bersinergi  Tahun 2026

  • Training Bulan Januari : 13-14 Januari 2026
  • Training Bulan Februari : 10-11 Februari 2026
  • Training Bulan Maret : 10-11 Maret 2026
  • Training Bulan April : 21-22 April 2026
  • Training Bulan Mei : 19-20 Mei 2026
  • Training Bulan Juni : 23-24 Juni 2026
  • Training Bulan Juli : 12-13 Juli 2026
  • Training Bulan Agustus : 11-12 Agustus 2026
  • Training Bulan September : 15-16 September 2026
  • Training Bulan Oktober : 20-21 Oktober 2026
  • Training Bulan November : 17-18 November 2026
  • Training Bulan Desember : 15-16 Desember 2026

Catatan: Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Peserta dapat mengajukan tanggal pelaksanaan pelatihan.

LOKASI 

REGULER TRAINING

  • Yogyakarta, Hotel Fortuna Grande Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
  • Jakarta, Hotel Amaris Kemang  La Codefin (6.500.000 IDR / participant)
  • Bandung, Hotel Neo Dipatiukur (6.500.000 IDR / participant)
  • Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
  • Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)
  • Surabaya, Hotel Neo Gubeng (7.500.000 IDR / participant)

ONLINE TRAINING VIA ZOOM

INVESTASI 

  • Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Catatan: Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Benefit Apa Saja yang Didapatkan Peserta?

  • FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
  • FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan (By Request)
  • Module / Handout
  • FREE Flashdisk
  • Sertifikat
  • FREE Bag or backpack (Tas Training)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
  • FREE Souvenir Exclusive

FAQ tentang Diotraining

P : Berapa minimal running pelatihan ini ?
J : Pelatihan ini akan running idealnya minimal dengan 3 peserta, tetapi bisa disesuaikan dengan kebutuhan peserta

P : Apakah bisa jika saya hanya ingin pelatihan sendiri aja / private course ?
J : Bisa, kami akan membantu menyelenggarakan pelatihan 1 hari jika ada persetujuan dari klien

P : Dimana saja pelatihan biasanya di selenggarakan?
J : Pelatihan kami selenggarakan di beberapa kota besar di Indonesia seperti Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Bali, Lombok dan beberapa negara seperti Singapore dan Malaysia

P : Apakah bisa diselenggarakan selain di kota lain?
J : Penyelenggaraan pelatihan bisa diadakan di kota lain dengan minimal kuota 5 orang setiap kelas

P : Apakah bisa juga diselenggarakan secara IHT/ In House Training di Perusahaan klien ?
J : Bisa diselenggarakan secara IHT di Perusahaan klien

P : Apakah jadwal bisa disesuaikan dengan kebutuhan klien ?
J : Jadwal pelatihan dapat di sesuaikan dengan kebutuhan klien.

Materi, Lokasi dan Jadwal Pelatihan Bisa Berubah Sewaktu-waktu dan disesuaikan Dengan Kondisi Peserta, dimohon untuk Melakukan Konfirmasi untuk Segala Bentuk Perubahan, agar Tidak Terjadi Miskomunikasi. Segera Daftarkan Pelatihan, Dapatkan Promo Menarik Bulan Ini.

About the author

Fauzi Hafizh editor

Konsultasikan kebutuhan Anda

Kami dengan senang hati akan membantu Anda! Jangan ragu untuk menanyakan apapun kepada kami. Klik di bawah untuk memulai obrolan.

Marketing

Nona

Online

Marketing

Isna

Online

Marketing

Dian

Online

Marketing

Azmi

Online

Nona

Halo, ada yang bisa Nona bantu Pak/ Ibu ? 00.00

Isna

Halo, ada yang bisa Isna bantu Pak/ Ibu ? 00.00

Dian

Halo, ada yang bisa Dian bantu Pak/ Ibu ? 00.00

Azmi

Halo, ada yang bisa Azmi bantu Pak/ Ibu ? 00.00