TRAINING PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK

DESKRIPSI PELATIHAN PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK 

Pelatihan Pasca Panen Hasil Pertanian Organik dirancang untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pelaku pertanian dalam menangani hasil panen secara tepat, higienis, dan sesuai prinsip organik. Pelatihan ini membahas teknik penanganan pasca panen, sortasi, pencucian, pengemasan, penyimpanan, serta pengendalian mutu produk pertanian organik agar kualitas dan nilai jual tetap terjaga. Peserta juga akan memahami standar sertifikasi organik, pencegahan kontaminasi, dan pengurangan kehilangan hasil pasca panen. Melalui pelatihan ini, peserta diharapkan mampu meningkatkan daya saing produk organik, memperpanjang umur simpan, serta mendukung keberlanjutan usaha pertanian organik.

TUJUAN PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK

1. Meningkatkan Pemahaman Penanganan Pasca Panen Organik: Memberikan pemahaman tentang prinsip dan teknik penanganan hasil pertanian organik sesuai standar dan kaidah organik.
2. Menjaga Kualitas dan Mutu Produk Organik: Membekali peserta dengan keterampilan sortasi, pengemasan, dan penyimpanan untuk mempertahankan kualitas hasil panen.
3. Mengurangi Kehilangan Hasil Pasca Panen: Meningkatkan kemampuan peserta dalam mencegah kerusakan dan susut hasil selama proses pasca panen.
4. Mendukung Kepatuhan Standar dan Sertifikasi Organik: Memberikan pemahaman terkait pencegahan kontaminasi dan pemenuhan standar sertifikasi organik.
5. Meningkatkan Nilai Tambah dan Daya Saing Produk: Mendorong peningkatan nilai jual, umur simpan, dan keberlanjutan usaha pertanian organik.

MATERI PELATIHAN PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK

1. Pengantar Pasca Panen Pertanian Organik
   • Konsep dan prinsip pasca panen organik
   • Pentingnya pasca panen dalam rantai nilai pertanian
   • Tantangan penanganan hasil pertanian organik
2. Karakteristik dan Mutu Hasil Pertanian Organik
   • Ciri fisik dan kualitas produk organik
   • Faktor yang memengaruhi mutu pasca panen
   • Standar mutu hasil pertanian organik
3. Teknik Penanganan Pasca Panen
   • Pemanenan dan penanganan awal
   • Sortasi dan grading produk
   • Pencegahan kerusakan dan kontaminasi
4. Pencucian dan Sanitasi Produk Organik
   • Metode pencucian yang aman dan higienis
   • Penggunaan air dan bahan sanitasi sesuai standar organik
   • Pengeringan dan penanganan lanjutan
5. Pengemasan Produk Pertanian Organik
   • Jenis dan fungsi kemasan
   • Teknik pengemasan ramah lingkungan
   • Pelabelan dan identitas produk organik
6. Penyimpanan dan Pengendalian Umur Simpan
   • Teknik penyimpanan sesuai jenis komoditas
   • Pengaturan suhu dan kelembapan
   • Pengendalian kerusakan selama penyimpanan
7. Standar Sertifikasi dan Keamanan Pangan Organik
   • Persyaratan sertifikasi produk organik
   • Pencegahan kontaminasi silang
   • Penerapan keamanan pangan pasca panen
8. Monitoring, Evaluasi, dan Peningkatan Nilai Tambah
   • Pengendalian mutu pasca panen
   • Evaluasi kerugian pasca panen
   • Strategi peningkatan nilai jual produk organik

PESERTA YANG MEMBUTUHKAN PELATIHAN PELATIHAN PASCA PANEN HASIL PERTANIAN ORGANIK

1. Petani dan Kelompok Tani Organik
   Petani dan anggota kelompok tani yang mengelola produksi pertanian organik untuk meningkatkan keterampilan penanganan pasca panen agar kualitas, keamanan, dan nilai jual hasil panen tetap terjaga.
2. Pelaku Usaha Agribisnis dan UMKM Organik
   Pelaku usaha agribisnis dan UMKM yang mengolah atau memasarkan produk pertanian organik untuk memahami teknik pasca panen yang tepat dan sesuai standar organik.
3. Pengelola Gudang dan Unit Pasca Panen
   Pengelola gudang atau unit pasca panen yang bertanggung jawab atas penyimpanan dan distribusi hasil pertanian organik agar mampu mengurangi kehilangan hasil dan kerusakan produk.
4. Pendamping Pertanian dan Penyuluh Lapangan
   Penyuluh dan pendamping pertanian yang membutuhkan pemahaman teknis pasca panen untuk mendukung pembinaan dan peningkatan kapasitas petani organik.
5. Pengelola Koperasi dan Lembaga Pemasaran Produk Organik
   Pengelola koperasi atau lembaga pemasaran yang berperan dalam pengumpulan dan penyaluran produk organik agar mampu menjaga mutu, standar, dan daya saing produk di pasar.

Jadwal Training PT Diorama Sukses Bersinergi  Tahun 2026

• Training Bulan Januari : 13-14 Januari 2026
• Training Bulan Februari : 10-11 Februari 2026
• Training Bulan Maret : 10-11 Maret 2026
• Training Bulan April : 21-22 April 2026
• Training Bulan Mei : 19-20 Mei 2026
• Training Bulan Juni : 23-24 Juni 2026
• Training Bulan Juli : 12-13 Juli 2026
• Training Bulan Agustus : 11-12 Agustus 2026
• Training Bulan September : 15-16 September 2026
• Training Bulan Oktober : 20-21 Oktober 2026
• Training Bulan November : 17-18 November 2026
• Training Bulan Desember : 15-16 Desember 2026

Catatan: Secara umum, jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta. Oleh karena itu, peserta dapat mengajukan tanggal pelaksanaan pelatihan.

LOKASI  TRAINING

REGULER TRAINING

• Yogyakarta, Hotel Dafam Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
• Jakarta, Hotel Amaris Tendean (6.500.000 IDR / participant)
• Bandung, Hotel Golden Flower (6.500.000 IDR / participant)
• Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
• Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)

ONLINE TRAINING VIA ZOOM

INVESTASI 

• Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Catatan: Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, maka anggaran investasi pelatihan dapat disesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Benefit Apa Saja yang Didapatkan Peserta?

• FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
• FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan
• Module / Handout
• FREE Flashdisk
• Sertifikat
• FREE Bag or backpack (Tas Training)
• Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
• 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
• FREE Souvenir Exclusive

FAQ tentang Training PT Diorama Sukses Bersinergi

Q : Berapa minimal running pelatihan ini ?
A : Pada dasarnya, pelatihan ini akan berjalan secara ideal dengan minimal 3 peserta. Namun demikian, jumlah peserta tersebut tetap dapat disesuaikan dengan kebutuhan peserta

Q : Apakah bisa jika saya hanya ingin pelatihan sendiri aja / private course ?
A : Bisa. Selain itu, kami akan membantu menyelenggarakan pelatihan selama 1 hari jika terdapat persetujuan dari klien

Q : Dimana saja pelatihan biasanya di selenggarakan?
A : Pada umumnya, pelatihan kami diselenggarakan di beberapa kota besar di Indonesia, seperti Bandung, Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Bali, dan Lombok. Selain itu, pelatihan juga dapat diselenggarakan di beberapa negara, seperti Singapore dan Malaysia

Q : Apakah bisa diselenggarakan selain di kota lain?
A : Selain kota-kota besar yang sudah kami sediakan. Selanjutnya, penyelenggaraan pelatihan dapat diadakan di kota lain, asalkan memenuhi minimal kuota 5 orang untuk setiap kelas

Q : Apakah bisa juga diselenggarakan secara IHT/ In House Training di Perusahaan klien ?
A : Bisa diselenggarakan secara IHT di Perusahaan klien

Q : Apakah jadwal bisa disesuaikan dengan kebutuhan klien ?
A : Pada umumnya kami sudah menentukan jadwal-jadwal pelatihannya. Akan tetapi, jadwal pelatihan dapat di sesuaikan juga dengan kebutuhan klien

Materi, Lokasi dan Jadwal Pelatihan Bisa Berubah Sewaktu-waktu dan disesuaikan Dengan Kondisi Peserta, dimohon untuk Melakukan Konfirmasi untuk Segala Bentuk Perubahan, agar Tidak Terjadi Miskomunikasi. Segera Daftar Pelatihan, Diskon Menarik hanya Bulan Ini.